Der perfekte Grillabend beginnt mit einem Schneidebrett von JADE Wer beim Grillen Wert auf Hygiene, Komfort und eine hochwertige Präsentation legt, findet in den Schneidebrettern von JADE den idealen Begleiter. Ob farbcodierte HACCP-Schneidebretter der Serie Gourmet Chef, Modelle mit Saftrille wie Gourmet Professional und Gourmet Gripper oder vielseitige Servierbretter für den Esstisch – JADE bietet für jede Aufgabe die passende Lösung.

Ein Lieblings-Küchenmesser kann dich viele Jahre – oft sogar Jahrzehnte – begleiten. Doch selbst das beste und hochwertigste Messer verliert schnell seine Schärfe, wenn es falsch behandelt wird. Besonders ärgerlich: Viele Hobbyköche machen unbewusst und unbemerkt täglich Fehler, die ihre Messer unbemerkt beschädigen. Wenn dein Messer schneller stumpf wird als erwartet, könnten diese fünf Gewohnheiten der Grund sein.

JADE - Born to be black Mitten im Corona-Jahr 2020 gründeten wir als Küchen-Enthusiasten mit langjähriger Erfahrung im Bereich „Schneidebretter“ die Marke JADE. Cool und sophisticated sollten die Produkte sein – was geht da besser als ein cleanes Schwarz?

Das Schneidebrett ist eines der meistgenutzten Werkzeuge in jeder Küche – und trotzdem wird seine Bedeutung oft unterschätzt. Viele greifen ganz selbstverständlich zu Holz oder Kunststoff. Dabei gibt es ein Material, dem man in diesem Zusammenhang viel mehr Aufmerksamkeit schenken sollte: Zellulose-Laminat.

Ein zentraler Punkt in Zusammenhang mit der Verarbeitung von Lebensmitteln ist die Vermeidung von Kreuzkontaminationen – also dass Keime oder Stoffe von einem Lebensmittel auf ein anderes übertragen werden. Genau hier kommen farblich markierte Schneidebretter ins Spiel. Durch unterschiedliche Farben für verschiedene Lebensmittelgruppen wird klar geregelt, was wo geschnitten wird.