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7 Fehler beim Schneiden – und wie du sie vermeidest
Effizientes und sicheres Arbeiten beginnt bereits bei den Grundlagen. Ein scharfes Messer, die richtige Technik und ein hochwertiges Schneidebrett machen beim Kochen einen größeren Unterschied, als viele vermuten.
Dank verschiedener Größen, durchdachter Funktionen wie Saftrillen oder Anti-Rutsch-Füßen bietet JADE für nahezu jede Küchenaufgabe das passende Schneidebrett.
So wird die tägliche Küchenarbeit einfacher, sicherer und deutlich komfortabler.
wagner432
9. Juni3 Min. Lesezeit


Perfekt vorbereitet für den Grillabend – mit den Schneidebrettern von JADE
Der perfekte Grillabend beginnt mit einem Schneidebrett von JADE
Wer beim Grillen Wert auf Hygiene, Komfort und eine hochwertige Präsentation legt, findet in den Schneidebrettern von JADE den idealen Begleiter.
Ob farbcodierte HACCP-Schneidebretter der Serie Gourmet Chef, Modelle mit Saftrille wie Gourmet Professional und Gourmet Gripper oder vielseitige Servierbretter für den Esstisch – JADE bietet für jede Aufgabe die passende Lösung.
wagner432
9. Juni4 Min. Lesezeit


Welches Schneidebrett wofür?
Obst, Gemüse, Fleisch, Brot – so viele leckere Sachen werden in der Küche zu noch leckereren Kombinationen verarbeitet. Und wenn man dafür das richtige Werkzeug benutzt, geht das Ganze gleich nochmal so gut von der Hand. Denn Sicherheit und Komfort beim Arbeiten sind elementar! Nun gibt es im Bereich der Messer ja schon so einiges an guten Helfern: Gemüsemesser, Schälmesser, Fleischmesser, Brotmesser mit Wellenschliff, Santoku-Messer (für so ziemlich alles), uvm. Und im Berei
Sandra
27. Mai2 Min. Lesezeit


Hygiene leicht gemacht - Farbcodierte Schneidebretter nach HACCP-Konzept
Ein zentraler Punkt in Zusammenhang mit der Verarbeitung von Lebensmitteln ist die Vermeidung von Kreuzkontaminationen – also dass Keime oder Stoffe von einem Lebensmittel auf ein anderes übertragen werden. Genau hier kommen farblich markierte Schneidebretter ins Spiel. Durch unterschiedliche Farben für verschiedene Lebensmittelgruppen wird klar geregelt, was wo geschnitten wird.
hoehn22
27. März2 Min. Lesezeit
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