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7 Fehler, die viele beim Schneiden machen – und wie du sie vermeidest
Effizientes und sicheres Arbeiten beginnt bereits bei den Grundlagen. Ein scharfes Messer, die richtige Technik und ein hochwertiges Schneidebrett machen beim Kochen einen größeren Unterschied, als viele vermuten.
Dank verschiedener Größen, durchdachter Funktionen wie Saftrillen oder Anti-Rutsch-Füßen bietet JADE für nahezu jede Küchenaufgabe das passende Schneidebrett.
So wird die tägliche Küchenarbeit einfacher, sicherer und deutlich komfortabler.
wagner432
9. Juni3 Min. Lesezeit


Perfekt vorbereitet für den Grillabend – mit den Schneidebrettern von JADE
Der perfekte Grillabend beginnt mit einem Schneidebrett von JADE
Wer beim Grillen Wert auf Hygiene, Komfort und eine hochwertige Präsentation legt, findet in den Schneidebrettern von JADE den idealen Begleiter.
Ob farbcodierte HACCP-Schneidebretter der Serie Gourmet Chef, Modelle mit Saftrille wie Gourmet Professional und Gourmet Gripper oder vielseitige Servierbretter für den Esstisch – JADE bietet für jede Aufgabe die passende Lösung.
wagner432
9. Juni4 Min. Lesezeit


Die JADE-Markengeschichte
JADE - Born to be black
Mitten im Corona-Jahr 2020 gründeten wir als Küchen-Enthusiasten mit langjähriger Erfahrung im Bereich „Schneidebretter“ die Marke JADE. Cool und sophisticated sollten die Produkte sein – was geht da besser als ein cleanes Schwarz?
Sandra
1. Juni2 Min. Lesezeit


Welches Schneidebrett wofür?
Obst, Gemüse, Fleisch, Brot – so viele leckere Sachen werden in der Küche zu noch leckereren Kombinationen verarbeitet. Und wenn man dafür das richtige Werkzeug benutzt, geht das Ganze gleich nochmal so gut von der Hand. Denn Sicherheit und Komfort beim Arbeiten sind elementar! Nun gibt es im Bereich der Messer ja schon so einiges an guten Helfern: Gemüsemesser, Schälmesser, Fleischmesser, Brotmesser mit Wellenschliff, Santoku-Messer (für so ziemlich alles), uvm. Und im Berei
Sandra
27. Mai2 Min. Lesezeit


Holz vs. Zellulose-Laminat – Welches Schneidebrett ist wirklich besser?
Das Schneidebrett ist eines der meistgenutzten Werkzeuge in jeder Küche – und trotzdem wird seine Bedeutung oft unterschätzt. Viele greifen ganz selbstverständlich zu Holz oder Kunststoff. Dabei gibt es ein Material, dem man in diesem Zusammenhang viel mehr Aufmerksamkeit schenken sollte: Zellulose-Laminat.
hoehn22
1. Apr.2 Min. Lesezeit


Hygiene leicht gemacht - Farbcodierte Schneidebretter nach HACCP-Konzept
Ein zentraler Punkt in Zusammenhang mit der Verarbeitung von Lebensmitteln ist die Vermeidung von Kreuzkontaminationen – also dass Keime oder Stoffe von einem Lebensmittel auf ein anderes übertragen werden. Genau hier kommen farblich markierte Schneidebretter ins Spiel. Durch unterschiedliche Farben für verschiedene Lebensmittelgruppen wird klar geregelt, was wo geschnitten wird.
hoehn22
27. März2 Min. Lesezeit


Zellulose-Laminat - die ideale Oberfläche für Schneidebretter!
Der entscheidende Vorteil von Zellulose-Laminat liegt in seiner speziellen Materialstruktur. Es besteht aus mehreren Schichten von Zellulosefasern, die unter hohem Druck und Hitze zu einer kompakten, aber leicht nachgiebigen Oberfläche verarbeitet werden.
hoehn22
20. März1 Min. Lesezeit


Warum das richtige Schneidebrett und die passende Größe in der Küche entscheidend sind!
Die Wahl des richtigen Schneidebretts ist weit mehr als eine Designentscheidung. Größe, Material und Qualität beeinflussen maßgeblich deine Effizienz, Sicherheit und Hygiene in der Küche.
Ein ausreichend großes, stabiles Schneidebrett erleichtert die Vorbereitung von Zutaten erheblich und sorgt dafür, dass deine Messer länger scharf bleiben. Wer regelmäßig kocht, sollte daher unbedingt in ein hochwertiges Schneidebrett investieren – am besten in mehreren Größen für untersch
hoehn22
10. März2 Min. Lesezeit


Wie du unsere Schneidebretter am besten pflegst!
Schneidebretter aus Zellulose-Laminat bestehen aus mehreren Schichten Zellulose, die unter hohem Druck mit Hilfe eines lebensmittelechten Harzes verpresst werden. Dadurch entsteht eine besonders dichte und widerstandsfähige Oberfläche. Vorteile im Überblick spülmaschinenfest sehr hygienisch extrem langlebig besonders messerschonend formstabil und robust Leichte Schnittspuren auf der Oberfläche sind völlig normal. Sie zeigen sogar, dass die Klingen deiner Messer geschont werde
hoehn22
10. März2 Min. Lesezeit
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